工業硼酸之所以能夠被廣泛應用，主要還是因為其本身所具有的突出性能，其中大家不了解的是它的防腐性能，同時也是因為其防腐性能的添加，使其應用范圍逐漸擴展，具體的作用可通過下述了解。

　　工業硼酸為白色結晶性粉末或無色微帶珍珠狀光澤的鱗片，有刺激性，可以用作化學試劑和生產蟑螂、甲蟲殺蟲劑，在醫藥上用作止血和防腐劑。同時，除了可以拿來殺蟲外，當然也可以殺死細菌和白蟻，因此可以防腐，因為它有毒，所以很少用在食物方面，而通常是用在木頭等容易腐爛的東西，通常會制成特殊的軟膏，并且涂在木頭上，或者把浸泡過產品和乙二醇的木條打入木頭內，這樣的優點就是做的藥劑可以進到木頭的深處。上述的兩種作法都可以達到防真菌、細菌、白蟻和濕氣等功能。

　　工業硼酸未被允許作為食品添加劑，但民間常有將硼砂摻入糧食中作為殺蟲防腐劑使用的現象，早年也有將其用作食品防腐劑和膨松劑的的問題。由于在體內蓄積排泄很慢，影響消化酶作用，每日食用0.5g即可引起食欲減退，妨礙營養物質的吸收，以致體重下降。成人食用1～3g即可引起中毒，主要表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，有些人會還有中.樞神經系統和皮膚癥狀，包括嗜睡、頭痛、肌肉痙攣和皮疹等癥狀。
　　由此可見，工業硼酸所具有的防腐性能可作為殺蟲劑、防腐劑等進行應用，可有效的對有害物質進行處理，并且使用時盡可能不要添加于食物中，避免造成中毒。